Sanidad avícola, medio ambiente y equipamiento de las granjas avícolas

Dado que las aves de corral, especialmente el pollo, son uno de los principales alimentos de los hogares, para prevenir la aparición de enfermedades comunes entre los pollos y los humanos que surgen del consumo de pollos o huevos infectados, es necesario asegurarse de que estén sanos antes. entrando en la mesa. Para lograr esto, es necesario que el ambiente de crianza de los pollos esté libre de todo tipo de gérmenes, bacterias y hongos, de esta forma se garantizará la salud del consumidor.

Desinfectar el ambiente avícola junto con la cuarentena de los pollos es uno de los métodos efectivos y antiguos para prevenir la propagación de enfermedades, microbios y contaminantes en el ambiente avícola porque las formas patógenas no se eliminan solo mediante la limpieza y el lavado, y la desinfección es un principio.

Un desinfectante adecuado para esterilizar el ambiente avícola debe ser de acción rápida, duradero y siempre disponible y económico. Asimismo, con el fin de prevenir enfermedades respiratorias en las aves, los desinfectantes deben tener un olor adecuado y además no representar un riesgo para la salud de los usuarios y no provocar la oxidación de herramientas y equipos dentro de la granja avícola.

Al igual que la desinfección de granjas de cría, se utilizan tres métodos para la desinfección en granjas avícolas:

Desinfección natural: La luz solar se considera un fuerte desinfectante para destruir gérmenes, lo que no solo evita su crecimiento sino que también destruye los gérmenes en general. Además, los rayos ultravioleta de la luz solar proporcionan las condiciones para la destrucción de bacterias. El poder desinfectante del frío no es como el de la luz del sol, porque el frío impide el crecimiento de microbios y bacterias, pero no los destruye, por eso la carne y los huevos de aves se suelen conservar en cámaras frigoríficas.

Desinfección Física: El desinfectante físico más fuerte es el calor. El calor se utiliza para desinfectar el entorno de las aves tanto en forma seca como húmeda. Se utiliza calor seco para desinfectar el suelo y las paredes de la sala con un lanzallamas. El calor húmedo es el vapor de agua hirviendo, en este método el agua se hierve hasta los 100 grados centígrados y el vapor producido se utiliza para desinfectar la granja avícola y sus equipos, tales como bebederos, comederos, jaulas industriales y mecanizadas, y equipo de incubación.

Desinfectantes químicos: La desinfección de las naves avícolas contra enfermedades infecciosas como la gripe, la bronquitis, las aves de Newcastle, el gumbo y la candidiasis aviar es muy importante. Los desinfectantes habituales para este fin suelen ser a base de yodo, cloro, peróxido de hidrógeno, ácido peracético, etc. Especialmente, el desinfectante de cloro y yodo es muy eficaz para eliminar los virus que causan la Influenza-Newcastle.

Entre otras sustancias de amplio uso, podemos mencionar cuatro compuestos de cloruro, fenólico, yodo y amonio, gas formalina, cresol y ácido cresílico. Cada uno de estos productos químicos tiene un efecto diferente sobre los microbios y las bacterias y los patógenos ambientales. Por supuesto, algunos de ellos tienen un olor desagradable y son peligrosos para el usuario humano y la salud de los pollos.
 
TERMECA como desinfectante seguro puede ser una alternativa adecuada a la formalina y otros desinfectantes al eliminar todos los microorganismos patógenos en naves, áreas, herramientas, aves, agua potable y alimento para aves sin crear resistencia microbiana.

Esta solución con la concentración adecuada se utiliza en los siguientes casos: